Barre énergétique ou gel énergétique à l'entraînement ?

Selon le type d'entraînement, le corps est sollicité pour fournir beaucoup d'énergie. Lors d'un entraînement d'endurance, on brûle rapidement entre 500 et 600 calories par heure. Notre corps peut stocker du glucose sous forme de glycogène ; ce n’est donc pas grave si vous partez pour une très courte sortie sans manger. En revanche, si vous prévoyez plusieurs heures d’effort et que vous roulez en brûlant du glucose, ces réserves ne suffiront pas. Le foie peut stocker environ 400 calories et nos muscles peuvent en stocker environ 1 200. Lors d’une sortie de plus de 3 heures en mode de combustion du glucose, vous allez, pour simplifier, commencer à souffrir de carences.

Cyclisme – gels énergétiques

Que mange-t-on pendant l'entraînement? Chaque athlète a ses propres préférences. Par exemple, je ne mange presque jamais de gels énergétiques pendant l'entraînement. Bien qu'il puisse être bon d'en faire usage pendant l'entraînement, comme nous le faisons également pendant les courses, tous les estomacs ne réagissent pas bien aux gels énergétiques. Tous les estomacs ne réagissent pas bien à la charge en sucres d'un gel énergétique. De nombreux gels énergétiques, comme le gel à boire d' Amacx, contiennent un mélange de différents hydrates de carbone. Le gel à boire d'Amacx contient du palatinose, une forme plus complexe d'hydrate de carbone, ce qui fait que le corps met plus de temps à le décomposer (parce qu'il est plus complexe). Pour les séances d'entraînement prolongées, c'est une bonne chose.

Barres énergétiques – cyclisme

Mais il ne faut pas oublier les barres énergétiques! L'une des bonnes raisons pour lesquelles je mange des barres énergétiques, surtout pendant les séances d'entraînement, outre le fait qu'elles contiennent la bonne composition de macronutriments nécessaires pour vous fournir de l'énergie pendant l'entraînement, c'est la sensation de satiété qu'elles procurent. La dernière chose que l'on souhaite pendant l'entraînement est d'avoir faim. Or, la prise d'un gel énergétique ne contribue pas beaucoup à cette sensation. La composition des barres fait qu'elles sont moins rapidement digérées et absorbées que les gels énergétiques. C'est pourquoi, contrairement aux gels énergétiques, elle contient également des protéines, des graisses et des fibres qui s'en chargent. Les barres énergétiques d'Amacx contiennent 201 et 209 calories. Sachant que le corps a besoin de brûler environ 500/600 calories par heure lors d'un entraînement d'endurance, on peut en conclure qu'il est important d'en consommer suffisamment. Endurance Sport conseille donc de consommer 1 à 3 de ces barres réparties sur une séance d'entraînement d'au moins une heure et demie ou plus.

En bref, il est bon, pendant les séances d'entraînement, de laisser le corps et surtout l'estomac s'habituer à la forte concentration de sucres que contiennent les gels énergétiques. Ils sont également pratiques à utiliser lorsque vous sentez une crampe arriver et que vous avez besoin de sucres rapidement. Les barres sont idéales pour les longues randonnées. Elles fournissent suffisamment d'énergie et procurent une sensation de satiété.