Les gels sportifs : personnellement, j'ai une relation d'amour-haine avec eux. En tant qu'athlète d'endurance qui passe régulièrement quelques heures sur la route, il est presque impossible de s'en passer, mais de l'attendre avec impatience... Un gel sportif est un moyen très pratique d'emporter un supplément d'énergie, car vous le glissez facilement derrière la fermeture éclair de votre collant de course ou dans la poche de votre maillot de cycliste. Mais avec toutes les innovations et les nouvelles saveurs, il y a tellement de gels à choisir, c'est pourquoi j'ai créé un guide de sélection pratique pour vous.
Qu'est-ce qu'un gel sportif ?
Avant de passer au guide de sélection, revenons à l'essentiel, car qu'est-ce qu'un gel sportif? Un gel sportif est une forme d'énergie très concentrée qui fournit à votre corps la quantité nécessaire d'hydrates de carbone. Comme il s'agit du principal carburant pendant l'activité physique, c'est aussi la seule forme d'alimentation sportive à laquelle vous devez penser.
Le grand avantage d'un gel sportif est sa substance liquide, qui permet de prendre le gel sans le mâcher. Le gel se boit en une seule fois, il suffit donc de l'ouvrir et de le vider. Avez-vous déjà utilisé un gel pour sportifs mais n'avez pas aimé la substance ? Dans ce cas, je n'ai pas vraiment de bonnes nouvelles, car vous allez devoir vous y habituer. Lorsque l'on me propose un gel sportif à mon bureau, je le refuse poliment, mais lorsque je fais de l'exercice, je le prends sans problème.
Quand prendre un gel sportif
Pour un exercice d'une durée de 75 minutes ou plus, ou pour un exercice plus court et de haute intensité (à partir de la zone de fréquence cardiaque 3), il est utile d'utiliser un gel sportif. Veillez à commencer votre entraînement ou votre course avec un bon apport en glucides, puis prenez un gel sportif contenant 20 à 25 grammes de glucides toutes les 20 à 30 minutes.
Vous éviterez ainsi de devoir modérer votre vitesse parce que votre réservoir est vide, ce qui vous permettra de continuer à vous amuser lors de votre entraînement ou de votre course. Et si cela signifie prendre un gel sportif qui n'est pas forcément en tête de votre liste d'aliments les plus savoureux, vous serez probablement heureux de le faire 😉.
Quel est le meilleur gel sportif ?
Pour vous aider à choisir le meilleur gel sportif, une question très importante est de savoir si vous pouvez emporter de l'eau avec vous pendant votre entraînement. Si vous pouvez emporter de l'eau, vous pouvez également emporter le gel sportif le plus concentré, le gel concentré. C'est particulièrement utile lorsque votre espace de stockage est limité ou lorsque vous participez à une course et que vous souhaitez avoir le moins de lest possible.
Il vous est plus difficile d'emporter de l'eau avec vous ou vous aimez utiliser un gel sportif un peu plus fluide (comme votre serviteur) ? Dans ce cas, vous pouvez opter pour le gel à boire. Ces gels sont légèrement plus grands car ils sont déjà dilués dans de l'eau, mais ils restent suffisamment petits pour être emportés.
Gel concentré
La plupart des gels concentrés pèsent environ 40 g et fournissent en moyenne 26 g d'hydrates de carbone chacun. Vous vous apprêtez à participer à un marathon ou à une longue randonnée ? Dans ce cas, vous emporterez sans peine les gels nécessaires. Les saveurs et les variétés varient des arômes de fruits frais aux cacahuètes salées, alors essayez-en quelques-unes et choisissez votre préférée.
Gel à boire
Un gel à boire pèse généralement environ 60 grammes, ce qui signifie que cet emballage est un peu plus grand que les gels concentrés. Ces derniers contiennent également en moyenne 30 grammes d'hydrates de carbone par gel, mais sont donc déjà dilués dans l'eau. Mes préférés sont le gel à boire aux agrumes et le gel à boire au cola avec caféine, idéal pour vous donner un coup de pouce supplémentaire dans la dernière partie de la course.
Vous ai-je convaincu d'utiliser un gel sportif ? Oui, vous ne le regretterez pas. Et aussi fou que cela puisse paraître, quand votre corps est si désespérément en quête d'hydrates de carbone, un gel sucré finira par passer comme un bonbon.