Presque tout le monde a une opinion sur les gels énergétiques et leur utilisation. Certains ne peuvent pas s'en passer, d'autres ne sont pas encore convaincus de leur valeur ajoutée. Il y a aussi beaucoup d'histoires qui circulent et qui sont loin d'être toutes vraies. Faut-il toujours rincer un gel avec de l'eau ? Et est-il vrai que lors d'un entraînement intensif, il est préférable d'opter pour un gel énergétique ? Voici quatre faits et mythes concernant l'utilisation des gels énergétiques.
Mythe - Lorsque les gels énergétiques sont apparus sur le marché, cet aliment pour sportifs n'avait qu'un seul objectif : fournir de l'énergie. Le goût et la substance étaient secondaires et n'étaient donc pas toujours très savoureux. Aujourd'hui, les gels énergétiques existent depuis un certain nombre d'années et leur évolution n'est pas restée figée. Les saveurs sucrées et chimiques ont cédé la place à des saveurs plus légèrement sucrées, fraîches et fruitées. L'Energy Gel Lemon Lime d'Amacx en est un exemple. On a également pensé aux sportifs d'endurance qui n'aiment pas les saveurs fruitées. Aujourd'hui, il existe également des gels énergétiques au goût de cola, d'espresso ou de cappuccino.
Fait - Le choix d'une alimentation sportive est très personnel. Un athlète choisit toujours une boisson sportive, tandis qu'un autre fanatique préfère un gel ou une barre énergétique. Au fond, peu importe ce que vous choisissez, car tous les produits de nutrition sportive ont le même objectif principal, à savoir fournir suffisamment d'énergie. Néanmoins, il peut être avantageux d'opter pour un gel à boire lors d'entraînements intensifs.
Lors d'un entraînement intensif avec un rythme cardiaque élevé et une respiration rapide, il peut être très difficile de mâcher une barre énergétique sans être encore plus essoufflé. Il est possible d'avaler un gel sans effort supplémentaire, mais il en va de même pour une boisson sportive. Le grand avantage d'un gel par rapport à une boisson sportive est, bien sûr, sa maniabilité. Une bouteille de boisson sportive, même dans une ceinture de course ou sur le vélo, peut provoquer une gêne, alors que vous ne sentez même pas un gel dans votre poche.
Mythe - Autrefois, il était recommandé de prendre un gel énergétique avec de l'eau. Cela garantissait une absorption optimale des glucides et l'eau réduisait le risque de problèmes gastro-intestinaux. Aujourd'hui, outre les gels concentrés classiques, il existe des gels à boire spéciaux. Ces gels à boire contiennent le même nombre d'hydrates de carbone que la variante classique et sont en outre suffisamment hydratés. Ainsi, avec un gel à boire dans votre poche, vous n'avez plus besoin d'emporter une bouteille d'eau supplémentaire.
Fait - Il est vrai que les gels énergétiques contenant de la caféine peuvent avoir un effet positif sur les performances sportives, mais cela doit être nuancé. En effet, l'effet positif ne peut être observé qu'avec des quantités relativement faibles de caféine.
Pour un effet positif, on calcule un apport d'environ 3 mg par kilo de poids corporel. Avec une quantité de 6 mg par kilo de poids corporel, cet effet positif peut déjà se transformer en effet négatif et vous pouvez souffrir de palpitations, par exemple.
Cela signifie qu'un athlète moyen de 70 livres peut consommer entre 210 et 390 mg de caféine. À titre de comparaison, une tasse de café contient environ 45 mg de caféine et un expresso 134 mg.
Un gel énergétique contenant un supplément de caféine peut avoir un effet positif sur vos performances sportives, à condition que vous n'ayez pas consommé trop d'autres produits riches en caféine. Il convient donc d'être prudent. Par ailleurs, l'utilisation de produits contenant de la caféine n'est pas recommandée pour les femmes enceintes et les enfants.
Vous voulez savoir si un gel énergétique contenant de la caféine est fait pour vous ? Ou vous avez d'autres questions sur l'utilisation d'un gel énergétique après avoir lu cet article ? N'hésitez pas à nous contacter ! Les spécialistes en ligne de Sportsendurance.FR se feront un plaisir de répondre à toutes vos questions et de vous conseiller.
