Pour éviter tout malentendu, les protéines et le blanc d'œuf sont exactement la même chose. Ces termes sont souvent utilisés de manière interchangeable. Les protéines et les protéines ne sont pas seulement importantes pour les athlètes de force, mais les cyclistes et les coureurs ont également besoin de protéines supplémentaires ! Les protéines les plus couramment utilisées dans la nutrition sportive sont les protéines de lactosérum provenant du lait. Elles sont le plus facilement absorbées par l'organisme.
Quel est l'effet des protéines de lactosérum ?
- La protéine de lactosérum fournit des matériaux de construction pour vos muscles, de sorte que la protéine contribue à la croissance de vos muscles.
- Les protéines de lactosérum favorisent une récupération musculaire rapide après une séance d'entraînement ou un effort intense.
- Les protéines de lactosérum stimulent et favorisent la croissance musculaire et la masse musculaire (maigre) (dans le sport).
L'apport en protéines pour les athlètes
En fonction de l'intensité de votre sport, nous recommandons un apport quotidien de 1,2 à 2 grammes de protéines par kilogramme de poids corporel. Si vous faites peu de sport, vous aurez évidemment besoin de moins de protéines que si vous êtes très actif quelques fois par semaine. Pour une absorption optimale des protéines par l'organisme, il est recommandé de répartir au mieux l'apport journalier sur toute la journée. Cela représente environ 6 portions de 20 à 25 grammes de protéines par portion. Si vous suivez un régime alimentaire équilibré, il est assez facile de rendre votre alimentation riche en protéines. Consommez plus souvent des produits laitiers, des œufs, de la viande maigre, du poisson, des noix et des graines.
Protéines de lactosérum et nutrition sportive
Pour les moments où la nourriture normale n'est pas disponible ou ne contient pas assez de protéines, une barre protéinée Maxim est une bonne alternative. Particulièrement après un entraînement intensif ou une course d'endurance, nous recommandons de prendre une portion de protéines dans les 30 minutes afin que vous puissiez récupérer de façon optimale de votre effort. La barre protéinée Maxim est également idéale comme collation saine et riche en protéines. La barre contient 20 grammes de protéines par barre et presque pas de sucre (< 2 grammes). Contrairement à la plupart des barres protéinées, la barre protéinée Maxim est riche en fibres (5 grammes par barre). Les fibres sont saines ; elles rassasient bien et sont importantes pour une bonne digestion et un bon transit intestinal. Comme toutes les autres barres Maxim, ces barres ne contiennent pas d'huile de palme.