Qui ne les connaît pas, ces barres chocolatées super savoureuses, fourrées de chocolat, de caramel et de biscuits ou de noix. Appréciées pendant quelques minutes, bien sûr, mais après cela, votre corps de sportif n'en a plus vraiment l'utilité. Mais quand je vous dis qu'il existe des barres qui ont au moins le même goût et qui sont composées d'ingrédients nutritifs... Alors vous avez envie de les essayer, n'est-ce pas ? Et je vais vous aider à trouver celle qui vous convient le mieux.
Je ne vais pas vous surprendre en vous disant qu'une barre énergétique est une barre gorgée de calories, donc d'énergie. Ce n'est pas effrayant, car ces calories sont exactement ce dont vous avez besoin pendant ou après l'effort. Une barre énergétique se compose donc principalement d'hydrates de carbone provenant de sources telles que les flocons d'avoine, la farine de riz ou d'autres céréales, par exemple.
Les barres énergétiques sont toujours bien emballées par pièce, ce qui vous permet de les emporter facilement lors de vos sorties à vélo ou de vos séances de musculation, par exemple. Si vous avez un style de vie athlétique, elles peuvent également être une aubaine en tant qu'en-cas nutritif. Mettez donc une barre énergétique dans chaque sac et vous aurez toujours une bonne dose d'énergie où que vous soyez !
Autant de personnes, autant de saveurs, autant de barres énergétiques. Vraiment, vous serez surpris par le nombre de variétés disponibles. Avec des céréales, des noix, des fruits secs et du chocolat ou, au contraire, sans gluten ni lactose. Quelle que soit votre préférence, vous trouverez toujours une barre énergétique adaptée.
Ohhh comme je peux toujours apprécier une barre énergétique enrobée. Je suis une coureuse, donc vous ne me verrez pas de sitôt manger une barre énergétique enrobée, mais comme en-cas nutritif, je la trouve parfaite ! L'enrobage peut être au chocolat ou au yaourt, mais en tant qu'amatrice de chocolat, j'opte pour le premier. Le chocolat au caramel de Maxim' s, par exemple, est si délicieux qu'on oublie parfois qu'il s'agit de reconstituer son stock de glucides.
Et c'est exactement la barre énergétique que je prends en courant. Bien sûr, c'est très personnel (j'en connais beaucoup qui mangent sans problème une barre enrobée de chocolat pendant l'entraînement), mais pour un effort relativement faible, une barre énergétique sans enrobage est idéale. Comme une barre énergétique contient parfois jusqu'à 50 grammes d'hydrates de carbone, je la divise souvent en deux, de sorte que je reçoive une bonne dose de 25 grammes d'hydrates de carbone toutes les 20 minutes.
La dernière catégorie est celle des barres énergétiques aux céréales, aussi appelées barres granola. Elles contiennent souvent un mélange de glucides lents et rapides, ce qui vous procure une sensation de satiété prolongée. Grâce à leur composition, ces barres conviennent aussi souvent aux végétariens ou aux végétaliens, comme les barres PowerBar.
Et maintenant, le meilleur conseil que je puisse vous donner : goûtez, essayez, testez, explorez, faites tout ce qu'il faut pour trouver la barre énergétique qui vous convient le mieux. Le fait que j'opte pour une barre énergétique sans enrobage lorsque je cours ne signifie certainement pas qu'il en sera de même pour vous.
Les saveurs vont souvent des arômes de fruits frais à des saveurs plus prononcées comme le chocolat et le café, alors essayez-les toutes et choisissez votre préférée. Conseil d'expert : commandez le pack d'énergie Maxim's ou quelques barres individuelles. De cette façon, vous pourrez facilement essayer différentes saveurs et apprendre à connaître vos préférences.
Si vous vous demandez si j'ai d'autres favoris que la barre chocolatée au caramel Maxim mentionnée plus haut, c'est tout à fait vrai ! J'aime aussi utiliser la barre d'avoine énergétique au goût sucré de figues, ainsi que le flapjack actualisé plein de glucides et de fibres. Et lorsque j'ai un entraînement intensif par intervalles de prévu, j'opte pour une barre contenant un maximum de glucides rapides et un minimum de fibres : la Turbo Fruit!
J'espère vous avoir aidé à vous orienter dans le monde merveilleux des barres énergétiques, mais surtout je vous souhaite beaucoup de plaisir à tester et à déguster ?
