Lorsque mon copain de vélo et moi avons terminé un grand plat (ou plus) du dîner la veille d'une sortie en VTT et que les glucides s'entassent dans nos estomacs, une remarque ferme s'ensuit avant que la table ne soit débarrassée. "Demain matin, nous pourrons recommencer", dit invariablement mon compagnon d'entraînement, les yeux pétillants. Et par là, il ne fait pas référence à la merveilleuse randonnée en VTT que nous avons prévue, mais au petit-déjeuner du lendemain matin.
Empiler les hydrates de carbone en VTT
Certains vététistes ont du mal à le prendre, d'autres l'attendent avec impatience : manger beaucoup avant une longue séance d'entraînement ou une course. En effet, si vous voulez avoir suffisamment d'énergie sur le vélo, vous devez manger beaucoup d'hydrates de carbone au préalable. Cela peut se faire de différentes manières. Le plus important est d'adopter un plan de nutrition qui vous convienne.
Alimentation pour une randonnée en VTT
La veille d'une longue sortie en VTT, on mange évidemment suffisamment. N'en faites pas trop, cela ne ferait que perturber l'homme intérieur. Avant le départ, il est important de prendre un bon petit-déjeuner. Mais là encore, ne forcez pas. Un peu plus que votre quantité habituelle, surtout avec un bon repas du soir derrière vous, est plus que suffisant.
Avant tout, veillez à manger à temps. En règle générale, il faut manger environ trois heures avant le départ. Et oui, cela signifie qu'il faut se lever encore plus tôt ! Comme il y a de fortes chances que vous preniez le vélo avec une petite faim, mangez quelque chose de léger (comme une barre énergétique) environ une heure avant le départ. Pour avoir l'air vraiment vif au départ, je prends souvent un gel Amacx avec de la caféine 15 minutes avant le départ.
Petit-déjeuner VTT
Ce qu'il faut manger au petit-déjeuner avant le VTT varie d'une personne à l'autre. Dans tous les cas, assurez-vous que vous l'aimez, que vous avez l'habitude de le manger et qu'il est facile à digérer. Le pain (de préférence non complet) avec des garnitures sucrées me convient parfaitement, mais depuis peu, grâce à Sports D'Endurance, je me régale également d'une bonne assiette de muesli. Le muesli Amacx Energy Sport fournit une énergie équilibrée et a une saveur agréable. Avec quelques arômes supplémentaires (dans mon cas, du fromage blanc, de la crème pâtissière à la vanille et parfois quelques pépites), il devient un petit-déjeuner que l'on attend avec impatience et un petit-déjeuner pour rouler vite.
Désormais, le Muesli Energy Sport d'Amacx m'accompagne toujours lorsque je pars pour une grande randonnée en VTT à l'étranger. Tout comme la garniture sucrée typiquement néerlandaise. Car avec les nerfs à fleur de peau, avant le départ, on a surtout envie de manger ce que l'on aime et ce que notre corps connaît bien.
Muesli Energy Sport
✓ riche en fibres
✓ Les fibres assurent une sensation de satiété plus longue
✓ 100% naturel
✓ A base de fruits, de céréales et de noix de cajou
Sans sucre ajouté
✓ Vegan, convient aux végétaliens
