En-cas pour les sportifs d'endurance

Je ne suis pas contre une collation en fin de soirée. Une chips, une saucisse, je ne m'en prive pas. Cela m'a fait prendre les kilos nécessaires pendant l'hiver, il est donc temps d'y remédier. Il est donc temps de faire quelque chose pour y remédier. Mais passer à la "dinde froide" maintenant, c'est un peu trop. J'ai donc cherché à savoir comment les sportifs d'endurance peuvent s'alimenter de manière responsable.

Chaque jour a ses heures de repas fixes. Nous connaissons tous le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Mais entre les deux, il y a souvent suffisamment d'aliments savoureux pour qu'il soit tentant de prendre un en-cas supplémentaire. Parce qu'en tant que sportif d'endurance, vous souhaitez absorber de bons nutriments pour atteindre des performances optimales, il est judicieux de faire attention à ce que vous absorbez avec ces en-cas. Sauf si vous êtes un athlète d'élite qui doit réaliser des performances de haut niveau.

Nutriments - sportifs d'endurance

Dans les sports d'endurance, vous êtes plus performant lorsque vous consommez suffisamment de glucides, de protéines et de vitamines. Pour vous rafraîchir la mémoire : les glucides sont le carburant de votre corps. Les glucides issus de l'alimentation sont stockés dans l'organisme sous forme de glycogène. Ce glycogène est ensuite utilisé par les muscles pendant l'exercice. Les protéines sont ensuite consommées à nouveau par votre corps pendant la récupération. Enfin, les vitamines servent à vous maintenir en bonne santé. Bien que vous en ayez besoin de très peu, elles sont essentielles.

Vitamines - en-cas sains

Voilà pour la théorie. Quels sont donc les bons en-cas pour les sportifs d'endurance ? Lorsque l'on pose cette question à des sportifs, les concombres sont rapidement cités. Outre les glucides et les protéines, les concombres contiennent des vitamines telles que les vitamines A, B1, B2, B6, B11 et C. Pour 100 grammes, les concombres contiennent 1,3 gramme de glucides, 1 gramme de protéines végétales et seulement 0,4 gramme de graisses. En outre, les concombres n'ont pas un goût prononcé, ce qui fait que tout le monde les aime et qu'ils sont faciles à croquer. Les tomates et les poivrons sont d'autres légumes responsables.

Lorsqu'on a envie d'un en-cas salé, on a tendance à se tourner vers un bol de chips. Il est toutefois préférable de ne pas manger de chips, car elles contiennent généralement beaucoup de graisses. 100 grammes de chips contiennent 33 grammes de graisse et consomment 542 kilocalories. Les noix non salées constituent une bonne alternative aux chips. Quelques exemples : les noix, les cacahuètes pelées, les noix de cajou et les amandes. Veillez à ce qu'ils soient non salés et non salés. Les fruits à coque sont riches en graisses insaturées et contiennent également des vitamines telles que la vitamine B1, la vitamine E et le fer. Alors : envie d'une bouchée salée ? Prenez un bol de noix.

Je suis moi-même un grand amateur de biltong. Cette spécialité sud-africaine est comparativement riche en protéines et pauvre en graisses. L'inconvénient est que le biltong a un goût caractéristique qu'il faut aimer et qu'il est très cher à l'achat. Bien sûr, vous pouvez aussi faire votre propre biltong ; c'est très amusant, mais ce n'est pas à la portée de tout le monde.

Si vous avez un penchant pour les sucreries, un sandwich à la confiture peut vous aider. Il vous apporte les hydrates de carbone nécessaires. L'inconvénient est que la confiture contient également beaucoup de sucre, ce dont il faut se méfier en tant qu'athlète. Les fruits secs sont une autre option, comme les dattes ou les raisins secs. Bien entendu, les fruits frais sont encore meilleurs. Outre une grande quantité d'eau, les fruits contiennent également des nutriments nécessaires tels que des hydrates de carbone, de la vitamine C et du potassium.

En guise de collation, vous pouvez bien sûr opter pour une barre sportive savoureuse. Ces barres existent en version sucrée ou salée et contiennent les glucides, les protéines et les vitamines nécessaires. L'avantage est que vous pouvez emporter une barre énergétique partout avec vous, ce qui en fait l'en-cas idéal.

Equilibre entre l'alimentation et l'exercice physique

Bien sûr, l'excès est aussi une compétence. Bien sûr, vous pouvez pécher de temps en temps et prendre un en-cas "irresponsable". Une bonne chips ou un bol de crème glacée doivent être autorisés de temps en temps, à condition que cela ne devienne pas une routine quotidienne. Faites attention à ce que vous mangez en regardant attentivement l'emballage d'un produit, qui vous indiquera ses valeurs nutritionnelles. Maintenez un bon équilibre et, surtout, bougez. Mais ce n'est pas un problème pour les sportifs d'endurance que nous sommes, n'est-ce pas ?