Superprestige 500 gr
La caféine
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Il Magistrale Café cycliste - Superprestige 500 gr
Superprestige 500 gr avantages :
- Torréfaction moyenne légère
- Goût intense de chocolat avec des notes claires d'oranges douces.
- Pas d'arôme puissant
- A un bon goût sucré et l'arrière-goût persiste
Ce café Superprestige est spécialement conçu pour être bu pendant la course de fond. Parce que si vous aimez la boue, les bottes et la bière, le cyclocross est le sport à suivre.
La Finca Los Naranjales est située en altitude (1 900 m au-dessus du niveau de la mer) au fin fond de la région de Huehuetenango. Ici, le propriétaire Don Pedro Lopez Mendez (65 ans) travaille sur son exploitation de café de 1,3 hectare. Le plus grand secret de ce café est le processus qui suit la cueillette des grains de café. L'excellente saveur de ces grains de café provient d'un processus de fermentation de 32 heures. Don Pedro surveille le processus comme un faucon afin de créer un arôme de chocolat parfait pour les grains.
Utilisation - Superprestige 500 gr
Pour que le Superprestige ait le même goût qu'Il Magistrale l'a torréfié, suivez ces étapes pour un espresso double shot :- Assurez-vous d'avoir 21 grammes de café dans votre tasse
- Infusion 32 secondes
- Assurez-vous d'avoir 44 grammes de café dans votre tasse
